Beşiktaş, İstanbul Avrupa Yakası’nın en hareketli yeme–içme merkezlerinden biridir. Bölgedeki restoranlar, kafeler ve oteller için kaliteli mantar tedariki süreklilik gerektirir. Gülen Mantar, Kağıthane’deki merkezi konumu sayesinde Beşiktaş’a düzenli ve hızlı toptan mantar sevkiyatı gerçekleştirmektedir. İstiridye mantarı ve kestane mantarı, Beşiktaş’taki modern ve fine dining restoranların en çok tercih ettiği ürünler arasında yer alır. Firmamız bu…
İstanbul Avrupa Yakası’nda restoran, otel ve catering firmaları için güvenilir mantar tedariki, profesyonel mutfakların başarısında kritik bir rol oynar. 1998 yılında kurulan Gülen Mantar, sektördeki 25 yılı aşkın deneyimi ve geniş referans ağı ile İstanbul’un en güvenilir mantar tedarikçilerinden biri olarak öne çıkıyor. Prestijli Referanslar ile Güvenilir Hizmet Gülen Mantar, kurulduğu günden bu yana yüksek…
Mutfaklarda lezzet ve çeşitlilik arayan profesyonel şefler, menülerinde farklı mantar türlerini kullanmayı tercih eder. İstanbul Avrupa Yakası’nda toptan mantar tedariki yapan Gülen Mantar, restoran, otel, catering ve yemekhaneler için kestane, istiridye ve kültür mantarı gibi üç ana mantar çeşidini sunmaktadır. Peki bu mantar türleri arasındaki farklar nelerdir ve hangi tariflerde kullanılır? 1. Kestane Mantarı Özellikleri:…
Catering sektörü, İstanbul’un yoğun iş temposu ve etkinlik kültürü nedeniyle sürekli taze ve güvenilir malzeme tedarikine ihtiyaç duyar. Özellikle mantar, menülerin lezzetini artıran, hem ekonomik hem de besleyici bir üründür. İstanbul Avrupa Yakası’nda faaliyet gösteren catering firmaları için Gülen Mantar, 1998 yılından beri sunduğu toptan mantar çözümleri ile sektörün güvenilir çözüm ortağı olmuştur. Catering Firmaları…
İstanbul Avrupa Yakası’nda faaliyet gösteren restoranlar, oteller, yemekhaneler ve catering firmaları için en kritik ihtiyaçlardan biri, taze ve güvenilir mantar tedarikidir. Profesyonel mutfaklarda kullanılan mantar, hem lezzet hem de kalite açısından menülerin vazgeçilmez bir parçasıdır. Ancak tedarik sürecinde güvenilir bir firma ile çalışmak, hem işinizi kolaylaştırır hem de müşterilerinize sunduğunuz yemeklerin kalitesini garanti altına alır….
